稻谷的儲藏具有三種明顯的特性：容易陳化功能，不耐高溫；容易發(fā)熱解決、霉變預期、生芽；容易黃變攜手共進。因此共同，稻谷保管的原則是“干燥、低溫經過、密閉”可靠保障。按照這個(gè)原則保管稻谷著力增加，能夠?qū)崿F(xiàn)安全儲藏，較長期地保持稻谷品質(zhì)和新鮮度。

還有一項(xiàng)屬于高科技應(yīng)用范疇的“冰溫陳米返新”技術(shù)

　　利用稻谷的低溫下生物特性置之不顧，使陳米冰溫熟化。在冰溫熟化過程中參與水平，米為不使自身結(jié)漿順滑地配合，會提高細(xì)胞內(nèi)部糖分和氨基酸的濃度，表皮也變得更加密實(shí)勞動精神。經(jīng)過熟化期后開展攻關合作，陳米色澤會恢復(fù)到新米似的透明感，由于糖分和氨基酸提高預下達，以及其它生物原因的有效手段，炊煮后就可成為口味甘甜，黏性大方案，松軟可口的新米飯應用情況。經(jīng)過冰溫熟化后的米，品質(zhì)超過其原身自然的色組建、香表現、味。

精米是指將稻谷精磨后的精白大米深刻變革，是指去到糠皮和糊粉層的大米結論。　谷類的維生素和無機(jī)鹽主要分布在谷胚和麥皮之中質生產力，市面上的多數(shù)精米加工時(shí)將大量的米皮米胚磨掉了適應性強，而這部分恰恰是大米里面含維生素B1最多的，達(dá)到80％的含量先進的解決方案。長期食用的研磨過分精細(xì)的白米會引起維生素B1缺乏癥拓展。 谷類的維生素和無機(jī)鹽主要分布在谷胚和麥皮之中，米皮和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能相關，促進(jìn)血液循環(huán)大力發展，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力生產效率。此外產能提升，米皮和胚芽中鉀、鎂節點、鋅通過活化、鐵、錳等微量元素含量較高的特點，有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥健康發展。它還保留了大量膳食纖維，可促進(jìn)腸道有益菌增殖大數據，加速腸道蠕動(dòng)落實落細，軟化糞便，預(yù)防便秘和腸癌高效化；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結(jié)合製高點項目，促進(jìn)膽固醇的排出，從而幫助高血脂癥患者降低血脂範圍和領域。

糙米是指脫殼后仍保留著一些外層組織有所增加，如皮層、糊粉層和胚芽的米更高要求，由于口感較粗越來越重要的位置，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)共同學習，已經(jīng)很少有人吃了順滑地配合。而精白米則是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的效高，而糙米中保留的外  層組織中卻含有大米中60%—70%的維生素前沿技術、礦物質(zhì)和氨基酸，在人們越來越注重保健的今天性能，這種粗加工的米便成為市民餐桌上的新貴多種方式。

日本精米機(jī)能夠做到低溫加工，這樣就不破壞大米的營養(yǎng)成分技術創新；分級加工能夠適當(dāng)保留稻谷的外皮深入交流研討，又不至于影響食用時(shí)的口感。

日本馬路馬斯牌碾米機(jī)MHR-1500A帶來全新智能，稻谷直接加工實現了超越，可加工成糙米新產品，胚芽米，精白米